strona główna | mapa strony | kontakt | wstecz startuj z nami | dodaj do ulubionych | English versionEnglish versionDeutsch
2017-11-21 Wtorek, Imieniny: Janusza, Marii, Reginy BIP Bukowno on Facebook Bukowno on Google+ Bukowno on Twitter
 wszędzie  w aktualno¶ciach  w archiwum
  Wydarzenia

2014.03.20 - Zdobienie ciast i tortów w Zespole Szkół w Bukownie.

 Zdobienie ciast i tortów

 w Zespole Szkół w Bukownie.

 

 

18 marca w naszej szkole zakończył się kolejny już kurs w ramach projektu unijnego „Modernizacja kształcenia zawodowego w Małopolsce". Tym razem uczniowie poznali tajniki dekoracji ciast i tortów. W arkana sztuki cukierniczej wprowadziła ich mistrzyni cukiernictwa pani Renata W±s.

 

 

 

Na pierwszych spotkaniach młodzież nauczyła się dekoracji tortów w stylu angielskim. Podstawowymi surowcami wykorzystywanymi w tym stylu jest masa cukrowa i marcepan barwione na różne kolory przy użyciu barwników spożywczych. Masami tymi obkłada się ciasta i wykonuje z nich najróżniejsze elementy dekoracyjne: figurki, kwiaty i inne ozdoby, w zależno¶ci od okazji, na któr± tort jest przeznaczony.

 

Następne spotkania po¶więcone były dekoracji ciast i tortów przy użyciu czekolady, np. oblewanie blatów czekolad± oraz wykonywanie napisów i różnych ozdób z białej i ciemnej czekolady plastycznej.

 

 

Po zakończeniu kursu uczniowie dostali certyfikaty potwierdzaj±ce ich umiejętno¶ci w zakresie dekoracji ciast i tortów. Przy okazji otrzymali też spor± dawkę tyraminy i fenyloetyloaminy, substancji wywołuj±cych dobre samopoczucie i poprawiaj±cych nastrój zawartych w czekoladzie. Przydadz± się zwłaszcza teraz, u progu wiosny.

 

 

Galeria zdjęć

 

 


Drukuj






Biuletyn Informacji Publicznej

Młodziezowa Rada Miejska w Bukownie

Jak palić czysto węglem i drewnem?
 
Kryta plywalnia zaprasza...

PRZEWODNIK PO SZLAKACH TURYSTYCZNYCH GMINY BUKOWNO
ATRAKCYJNE DOFINANSOWANIE NA ZMIANĘ SPOSOBU OGRZEWANIA
Podatki Lokalne 2017

NIEODPLATNA POMOC PRAWNA
 
DNI BUKOWNA 2017

Zapraszamy na KORTY TENISOWE

Rozwój infrastruktury turystycznej Miasta Bukowno jako element tworzenia ponadlokalnego produktu turystycznego
 
1 procent Twojego podatku

JAWOR - Program pozyczkowy dla osób fizycznych na termomodernizacje budynkow jednorodzinnych
Redukcja emisji zanieczyszczeń do powietrza
Zmiana nazw ulic w Bukownie
 
Komunikator SISMS dla Mieszkańców Powiatu Olkuskiego

Malopolskie.PL
 
Gminna Ewidencja Zabytków Miasta Bukowno
Basen MOSiR zaprasza...

Wymiana zrodła c.o.
 
Inwentaryzacja i waloryzacja przyrodnicza terenu położonego w gminie Bukowno
Nad Biala Przemsza
WOSP - XXIII FINAŁ
HotSpot.Bukowno - Bezprzewodowy darmowy dostęp do internetu
Rewolucja Smieciowa w Bukownie
Środowisko bez BARSZCZU SOSNOWSKIEGO


Odwiedzin: 2516539


CEIDG Centralna Ewidencja i Informacja o Działalności Gospodarczej




1 procent Twojego podatku

WOSP - XXIII FINAŁ
Hotspot Bukowno
Biuletyn Informacji Publicznej
Z Burmistrzem przez Skype
Elektroniczna Platforma Usług Administracji Publicznej
Krajowa Administracja Skarbowa (KAS)
System Informacji o Srodowisku
Program Profilaktyki RAKA SZYJKI MACICY
Program Wczesnego Wykrywania RAKA PIERSI

Elektroniczny Dziennik Urzędowy Województwa Małopolskiego
Serwis Samorz±dowy PAP
Portal Samorz±dowy
Internetowy Dziennik Ustaw
Internetowy Monitor Polski
Kryzysowy Telefon Alarmowy UM w Bukownie

Miejski Osrodek Pomocy Spolecznej w Bukownie
Aktualności MBP

Aktualności MOK
MOSiR BUKOWNO

Bukowno on Twitter
Bukowno on Google+
Bukowno on Facebook
Bukowno on YouTube