strona główna | mapa strony | kontakt | wstecz startuj z nami | dodaj do ulubionych | English versionEnglish versionDeutsch
2017-11-18 Sobota, Imieniny: Klaudyny, Romana, Tomasza BIP Bukowno on Facebook Bukowno on Google+ Bukowno on Twitter
 wszędzie  w aktualno¶ciach  w archiwum
  Wydarzenia

2014.05.13 - Zespół Szkół w Bukownie: "Kolejni barmani".

 Kolejni barmani.

 

 


Barmaństwo, obok carvingu, stało się domen± uczniów Skałki, którzy swe umiejętno¶ci potwierdzaj± sukcesami konkursowymi.

 

 

Kolejni uczniowie Zespołu Szkół w Bukownie ukończyli już kurs barmański I stopnia w ramach projektu unijnego "Modernizacji Szkolnictwa Zawodowego w Małopolsce". Tym razem szkolenie odbyło się w Polskim Instytucie Sztuki Barmańskiej w Katowicach.

 

 

Młodzież każdego dnia odkrywała tajniki sekretu sztuki barmańskiej. Poznawała teoretyczne podstawy technologii i towaroznawstwa napojów alkoholowych oraz historie napojów mieszanych. Uczniowie przekonali się jak ważna jest kultura pracy barmana i dbało¶ć o własny wizerunek a także pewno¶ć siebie i wiara we własne możliwo¶ci. Zapoznali się ze sprzętem barowym, rodzajami stosowanego szkła i miarami barowymi.

 

 

Poznali najważniejsze techniki barmańskie, jakimi s±: shakowanie, mieszanie, przecedzanie, przybieranie, miksowanie, ugniatanie, budowanie. Sztuka ta nie tylko wymaga umiejętno¶ci nalewania czy wstrz±sanie, istotne jest również układanie warstw, mrożenie, oszranianie czy ogrzanie szkła, a czasem podpalanie. Najwięcej emocji wzbudziły ćwiczenia w miksowaniu i mieszaniu napojów zimnych i gor±cych alkoholowych i z dodatkiem alkoholu oraz ich degustacja.

 

 

Wyro¶li nowi profesjonali¶ci, którzy mamy nadzieję w IV edycji Ogólnopolskiego Konkursu Barmańskiego X-DRINK CUP potwierdz± swe umiejętno¶ci i kolejny raz zdobęd± dla Skałki I miejsce i tytuł „Najlepsza szkoła”.

 

 

ZS "Skałka"
w Bukownie 

 

  

 

 


Drukuj






Biuletyn Informacji Publicznej

Młodziezowa Rada Miejska w Bukownie

Jak palić czysto węglem i drewnem?
 
Kryta plywalnia zaprasza...

PRZEWODNIK PO SZLAKACH TURYSTYCZNYCH GMINY BUKOWNO
ATRAKCYJNE DOFINANSOWANIE NA ZMIANĘ SPOSOBU OGRZEWANIA
Podatki Lokalne 2017

NIEODPLATNA POMOC PRAWNA
 
DNI BUKOWNA 2017

Zapraszamy na KORTY TENISOWE

Rozwój infrastruktury turystycznej Miasta Bukowno jako element tworzenia ponadlokalnego produktu turystycznego
 
1 procent Twojego podatku

JAWOR - Program pozyczkowy dla osób fizycznych na termomodernizacje budynkow jednorodzinnych
Redukcja emisji zanieczyszczeń do powietrza
Zmiana nazw ulic w Bukownie
 
Komunikator SISMS dla Mieszkańców Powiatu Olkuskiego

Malopolskie.PL
 
Gminna Ewidencja Zabytków Miasta Bukowno
Basen MOSiR zaprasza...

Wymiana zrodła c.o.
 
Inwentaryzacja i waloryzacja przyrodnicza terenu położonego w gminie Bukowno
Nad Biala Przemsza
WOSP - XXIII FINAŁ
HotSpot.Bukowno - Bezprzewodowy darmowy dostęp do internetu
Rewolucja Smieciowa w Bukownie
Środowisko bez BARSZCZU SOSNOWSKIEGO


Odwiedzin: 2514116


CEIDG Centralna Ewidencja i Informacja o Działalności Gospodarczej




1 procent Twojego podatku

WOSP - XXIII FINAŁ
Hotspot Bukowno
Biuletyn Informacji Publicznej
Z Burmistrzem przez Skype
Elektroniczna Platforma Usług Administracji Publicznej
Krajowa Administracja Skarbowa (KAS)
System Informacji o Srodowisku
Program Profilaktyki RAKA SZYJKI MACICY
Program Wczesnego Wykrywania RAKA PIERSI

Elektroniczny Dziennik Urzędowy Województwa Małopolskiego
Serwis Samorz±dowy PAP
Portal Samorz±dowy
Internetowy Dziennik Ustaw
Internetowy Monitor Polski
Kryzysowy Telefon Alarmowy UM w Bukownie

Miejski Osrodek Pomocy Spolecznej w Bukownie
Aktualności MBP

Aktualności MOK
MOSiR BUKOWNO

Bukowno on Twitter
Bukowno on Google+
Bukowno on Facebook
Bukowno on YouTube